Affogato au café et glace vanille

Name: Affogato au café et glace vanille
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 8 boules Glace ou gelato à la vanille; 4 tasses Espresso fraîchement préparé; 40 g Amaretti émiettés; 20 g Copeaux de chocolat noir

L'un des desserts italiens les plus simples et les plus élégants: une belle boule de glace vanille noyée sous un espresso brûlant, avec juste ce qu'il faut d'amertume et de douceur.

🔪 Préparation: 10 min🔥 Cuisson: 5 min⏱ Total: 15 min👤 4 portions

240

kcal

Protéines

24g

Glucides

12g

Lipides

Étapes

1
Déposez deux boules de glace vanille dans chaque verre ou petite coupe bien froide.
2
Préparez les espressos au dernier moment pour qu'ils soient bien chauds et aromatiques.
3
Versez l'espresso sur la glace juste avant de servir. Parsemez d'amaretti et de copeaux de chocolat.

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